はいこんにちは!きむです。台風5号は猛スピードで口永良部島の横を駆け抜けて行きましたね。ノロノロ台風よりは有難いのですがフェリーは欠航になるし、雨に濡れるし、海に遊びにも行けません。こんな日は、堂々と引き篭もってもいい日です。
極力家から出ないで、お家時間を楽しみたいと思います。
この前、地域おこし協力隊のケイ君が木村家の冷蔵庫を見て「汚い・・・」と言葉を漏らしていましたね。聞き逃していませんよー。きむは地獄耳ですw
全ての食材を出して綺麗に洗いました。うん!最高!こんなに白かったんだと自分でも驚きです。
皆さんのお宅の冷蔵庫はどうでしょうか?恐らく盲点じゃないかな?(笑)

そうそう!今日は冷蔵庫の話じゃなくて、「験を担ぐ」のお話がしたかったんだ!
バッターボックスに入る野球選手は、以前にいい兆候だったからって理由で、縁起を気にしますよね!右足か左足、どちらの足で入るかです。
同じように「ジンクス」って使っちゃうけど、「ジンクス」は縁起が悪い事に使うみたいですよねー。まぁどうでもいいか!
僕は包丁を研いだら大きな魚が釣れる事がしょっちゅうあるので、ここぞという時は包丁を研ぐようにしています。科学的な根拠も無いのに、どうしてこんな事信じてしまうんでしょうかね?人間って不思議ですよね。
ポケットにワサビを入れて釣りに行くってのも面白いかもね!人の家の冷蔵庫を「汚い・・・」と言ったケイ君に嘘を教える事にしよう!(笑)
ついでなので、鹿を捌くナイフと海に持っていくナイフも研いでおきましょう!

移住して半年ほどの期間、この出刃包丁しかなくて野菜が凄く切りにくかったです。今は100均で買った野菜包丁も使っています。刺身包丁は持ってないので鹿捌きのナイフで刺身を切ってます。
こうして写真で見ると出刃包丁の刃の角度も浅く、形もこんなんじゃなかった気がします。どこかで一度、形と角度を整えなきゃ駄目ですね!

昔、神戸のオリエンタルホテルに入っているテナントで、バイトしている時のことを思い出しました。店が潰れて今は無いけど、そこで牛刀を貰ってずっと研いでたなぁー。切るのは上手になったけど、最後まで味付けは苦手だった!今も苦手・・・
刃こぼれと錆を落として、いい感じになりました。今回は切れればいい!そして、験を担ぎたいだけなので、これで十分でしょう!

やっていて気がついたんですけど、砥石がヘンテコな形に削れていて研ぎにくかったです。そりゃナイフも研ぐし、手入れもしないのでそーなるよな・・・
良さそうな砥石は無いかと探していたら、僕にぴったりのがありましたね!A→Zまで何でも揃う。さすがAmazon!
#400と#1000の両面使えて、金属製なので定盤のように基準とすれば、砥石も平に削れるとのこと。口永良部島の包丁研ぎのプロもこんな感じの持っていたな!ポチッとなぁー!そのうちこれがどんな物か試してみよう。楽しみだなー。
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うん!色々と順調な1日だった!絶対に大物が釣れる気がする!やっぱり験担ぎ?思い込み?の力は凄い!楽しみになってきましたねー。
ではではー!僕のお家時間はこんな感じでした。皆さんもお家の時間を楽しんで下さい!また、会いましょう!
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