こんにちはきむです！口永良部島は何とか雨を回避した！って感じのヒヤヒヤの1日でしたね！昨日使ったウエットスーツをどこに干そうか迷った1日でした。
皆さんは牛乳お好きですか？僕はあんまり好きじゃないんですけど、体に良さそうなので取り敢えず飲んでます。お腹痛くなるから少量しか飲めません！
買ったは良いけど結局飲みきれない場合が多く、流しに捨てることが多かったので最近はベシャメルソースに変換しています。賞味期限が伸びる気がするのです。
僕の作り方があっているのか分からないんだけど、僕の作り方をご紹介。
フライパンにバターを入れ、弱火で溶かします。小麦粉を入れ硬い団子みたいな感じになるまでじっくり、コネ混ぜます。
ここポイント！ 牛乳を入れて混ぜていくんですけど、牛乳を一気に入れるとダマになるので少なめ、回数多めで滑らかになる感じに混ぜます。
チキンコンソメを少し入れ、好みの硬さに混ぜると完成です！簡単で色々使えて、牛乳の賞味期限もリセットされた感じになるのでおすすめです！！
朝から僕は考えていました。魚の唐揚げと刺身を食べなければいけない。でも、牛乳もヤバそうだ・・・
夕飯は昨日の残りのお刺身と魚の唐揚げ！そして延命された牛乳で作ったドリアにしよう！もうあれだよね！欲張りメニューです！
一人だと買ったり、獲ってきた食材を腐らせないような献立になっちゃいますよねー
出来るだけ満足のいく調理をして、食事を楽しみたいものです。
今日の夕方、ジグサビキでメコンアジ釣りに出掛けたけど、30分で飽きちゃいましたね！雨の影響で本村港がアマゾンみたいに濁っていて、何にも見えないのでテンション上がんなかったんです。
今日ものんびりしていよう！そのうち魚も釣れるさー
ではでは！おやすみなさい！マジで眠い・・・
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